¿Te apasiona la cocina y buscas un nuevo reto profesional? ️¡En Senator Hotels & Resorts queremos conocerte! Estamos en búsqueda de un/a Responsable de Partida para unirse a nuestro equipo en el Montanyà Hotel by Senator, situado en Seva (Barcelona).
¿Cómo será tu día a día?
- Colaborar en la elaboración de menús junto a tus compañeros de cocina.
- Gestionar los pedidos del hotel (buffet de desayunos y carta de snack bar), adaptándolos a la capacidad de almacenamiento.
- Preparar ingredientes de uso frecuente (verduras, especias, etc.).
- Seguir directrices del responsable de F&B y proponer nuevas ideas de presentación y platos.
- Optimizar los procesos de cocina, manteniendo el equilibrio entre rapidez y calidad.
- Cumplir rigurosamente con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo.
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¿Qué buscamos en ti?Experiencia demostrable como
Responsable de Partida o en puestos similares.
Ganas de aprender, adaptarte y crecer dentro del equipo.
Conocimiento de buenas prácticas culinarias y pasión por la cocina.
¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido.
- Jornada completa.
- Beneficios exclusivos, como descuentos en nuestros hoteles, seguros de salud, convenios con entidades bancarias… ¡y mucho más!
- Entorno profesional con oportunidades reales de desarrollo dentro de una compañía en expansión.
Si te apasiona la cocina y te sientes identificado con nuestros valores corporativos (valoración por el servicio, compromiso, trabajo en equipo, calidad
del trabajo, adaptabilidad al cambio, responsabilidad social y
sostenibilidad), no dudes en inscribirte; te estamos esperando
** Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización , ¡únete a nuestro equipo!**